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枯藤、老樹、昏鴉

空調、椰子、西瓜

作為夏天

必備“三件套”之一

清甜好喝的椰子

一直深受人們的喜愛

不止解渴：椰子的好處

清熱解毒

椰子汁：解渴祛暑、生津利尿，可以治療熱病。

椰子肉：有益氣、祛風、驅毒的作用。

注意：椰汁的口感清淡微甜，如果有火氣大和口臭的情況，也可以通過飲用椰汁改善。

富含營養、駐顏美容

椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

經常飲用，還能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

殺蟲消疳

椰肉及椰汁均有幫助殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除姜片蟲和絳蟲，用于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。

小小椰子渾身都是寶

1、椰子的種子：

補脾益腎，催乳，主治脾虛水腫，腰膝酸軟，產婦少乳

2、椰肉：

味甘性平，有益氣、祛風、驅毒的作用

3、椰子汁：

味甘性溫，“止消渴，治吐血水腫，去風熱”，同時具有“滋陰”功效

4、椰子根皮：

味苦性平，治止血，療鼻衄，吐逆霍亂，可煮汁飲之

5、椰子殼：

祛風止痛，利濕止癢，主治楊梅瘡，筋骨痛，心胃疼痛

椰子食用注意事項

不宜使用人群

脾虛濕重者、畏寒怕冷者、脾胃虛寒者、尿頻尿急者、糖尿病者忌食。

食用不能過量

椰子屬于高熱量水果，吃多了容易發胖。不建議拿椰子當零食吃，最好作為餐前水果吃。

不能和海鮮同食

椰子不可以和海鮮一起吃，容易造成消化不良情況。

開殼后需盡快食用

椰子汁的保質期比較短，因此打開后建議在2小時之內飲用完。

椰子食療推薦

【椰汁西米露】

材料：西米50g、芋頭4個、椰汁適量、白糖適量

做法：鍋內水燒開，放入西米；中火一邊煮一邊攪拌，約15分鐘至西米半透明的時候，關火燜10分鐘直至完全透明，然后過冷水，把粘液沖洗干凈備用；芋頭去皮，切塊狀；蒸20分鐘左右，至粉糯，取出備用；鍋中倒入芋頭、西米與椰汁，微微加熱后飲用。

【椰汁烏雞燉天麻】

材料：天麻6克，椰子500克，烏雞50克 

做法：先將椰子外衣剝掉，在椰子頂端鋸開一個小口；  烏雞洗干凈，切塊；天麻與烏雞一同放入椰子內；將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1.5個小時；調入適量食鹽便可飲用。 

建昌幫姜天麻：道地藥材，質量穩定，經獨家炮制工藝，可平肝息風止痙，輔料姜汁入藥，增強其祛痰熄風，定止痛之力，姜制還可溫中止嘔，且服用方便，可口服、可泡水、可煎藥、可燉湯、可做膏方。