咱就是說，香蕉的好處已經(jīng)多到數(shù)不過來了吧。
眾所周知，老人小孩，牙口不好的人，能吃它。便秘了，吃它通便。肚子餓了，吃它還能迅速飽腹。
還有一點(diǎn)你可能不知道，香蕉竟然還有一個名字——快樂水果！吃香蕉竟然能給人帶來快樂。
雖然但是，香蕉有這么多好處，不過吃了幾十年你肯定不知道，香蕉其實(shí)是有輻射的！那香蕉還能放心吃嗎？
吃香蕉會變開心？
香蕉，本屬于“高鉀水果”，每100克含鉀286-428毫克，而礦物質(zhì)鉀本身可以維持正常的血壓和心跳，這樣一來就能幫助機(jī)體預(yù)防血壓上升和肌肉痙攣；另外，香蕉當(dāng)中的鎂含量同樣可圈可點(diǎn)（14.60-40.70毫克/100克），而鎂恰恰有消除疲勞的作用。
另外，香蕉當(dāng)中所含的色氨酸本身可以轉(zhuǎn)化為5-羥色胺，而5-羥色胺則是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，攝入后會讓機(jī)體變得安靜、促使心情平靜，減輕悲觀程度。
不僅如此，香蕉本身富含糖類物質(zhì)，進(jìn)入身體后可以迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖并被人體吸收，此物為“快速能量來源”，所以在機(jī)體勞累、低沉的時候吃根香蕉可以迅速補(bǔ)充體力，緩解情緒。
香蕉可謂是一種味美且營養(yǎng)豐富的水果，除了基礎(chǔ)的供能營養(yǎng)素以外，香蕉當(dāng)中還含有豐富的核黃素、硫胺素、尼克酸、以及維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。
吃香蕉，竟然有輻射？
香蕉，確實(shí)會有輻射產(chǎn)生。
所謂的輻射其實(shí)來源于香蕉當(dāng)中所含的“礦物質(zhì)鉀”，香蕉是一種富含鉀的水果，而且這其中有很少一部分的“鉀”是具有放射性的“鉀-40”；但含有并不代表很多，此劑量微乎其微，食用并不會對人體產(chǎn)生傷害。
輻射的多少與“劑量”有關(guān)，所以，靠香蕉中的這“一丟丟”劑量對身體不會有任何危害，因此香蕉可以放心吃。
香蕉怎么保存不易變黑？
根本原則，現(xiàn)吃現(xiàn)買新鮮的食物才更安全、更有營養(yǎng)；購買香蕉，建議單次少量購買，最好在兩天之內(nèi)可以吃完。
室溫保存更合適，相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，13℃左右的溫度是香蕉的最佳儲存溫度；相比于冰箱存放，室溫存放的香蕉成熟速度更慢，也不易變黑。有條件的話，可以將香蕉掛起來存放，增強(qiáng)通風(fēng)性，這樣一來乙烯可以隨風(fēng)消失得更快，延緩果實(shí)衰老。
存放時裹住香蕉的根莖，由于乙烯是導(dǎo)致香蕉表皮變黑的根本因素，隨著香蕉成熟，釋放的乙烯會越來越多，控制住香蕉周圍的乙烯，可以延緩其成熟速度，而大部分乙烯來源于香蕉的根莖部，用保鮮膜將根莖部裹緊，可以延長保鮮時間。
雖然變黑的香蕉看起來沒那么可愛，還會產(chǎn)生一丟丟可以忽略不計的輻射，但還是可以放心食用的哦。
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