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會實踐，師生們在非遺展館、實訓基地、中藥飲片生產車間等場所近距離了解建昌幫文化、生產工藝，“建昌幫”技藝傳承人樂海平陪同講解。

在非遺展示館，源遠流長的旴江醫藥、“建昌幫”中藥炮制文化得以集中展示。旴江醫學起于西漢，主要分布于撫州旴江流域，醫家眾多，學術繁盛，成為古代江西醫學興盛的標志，僅“醫林狀元”龔廷賢一人就著有十余部著作。東晉以來，建昌以擅長中藥炮制加工和藥材的收集交易聞名，形成“建昌幫”，多出名師巧匠，有一套傳統獨特的丸、散、膏、丹和飲片炮制技術。在實訓基地同學們體驗了建昌幫的建刀(琢刀)、雷公刨、枳殼榨、篾烘籠等炮制工具的操作。

“中醫藥是中華民族的國粹瑰寶，有著深厚的文化底蘊和民間基礎，中藥炮制是一個發展的科學，是發展祖國中醫藥產業不可或缺的行業。”“建昌幫”技藝傳承人、藥師樂海平熱情地向同學們講解了“建昌幫”中藥炮制的特色。

“建昌幫”是我國南方的一個古藥幫，其發祥地在江西南城縣建昌鎮，以擅長傳統加工炮制，藥材集散交易著稱。藥材加工炮制自成體系，流傳贛、閩40多個縣，影響遠涉臺、粵、港及東南亞。“建昌幫”的傳統炮制風格是工具輔料獨特，工藝取法烹飪，講究形色氣味，毒性低療效高。

炮制工藝嚴守凈選、切制、炮制三關質量，做到“謹伺水火不失其度，炮炙精細逞其巧妙”。飲片色艷氣香，代表產品有炆熟地、炆黃精、炆巴戟天、炆何首烏、煨附片、姜半夏、明天麻、賀茯苓等。

江西是中國中醫藥文化的重要發祥地之一，中醫藥文化具有濃郁的地方特色，歷代名醫眾多，醫家紛呈，著述豐富。中藥資源蘊藏豐富，中藥炮制技術全國聞名，在中華民族醫學史上占有重要地位，留下了賡續千年的杏林文化，形成了輝煌獨特的“旴江醫學”流派、“建昌幫”中藥炮制技藝，作出了傳承發揚的江西貢獻。

近年來，江西正打響“中國中醫看江西”品牌，加快建設“國內領先、世界知名”的中醫藥強省，努力讓中醫藥成為新時代江西的亮麗名片。建昌幫藥業將不遺余力繼續傳承與發展江西中醫藥文化，成為“中藥炮制行家”，讓“中華老字號”再創輝煌。